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황금연휴의 마지막 날 ~~어제에 이어 오늘도 부슬부슬 비가 내립니다.
연휴..잘 들 보내고 계시온죠..입도 심심하고..비도 오고..


맥주 한 잔  땡기네요..
아~~맥주가 그리워..마시고 싶당....
이러시는 분들 혹시 안계세요? 그 말라깽이 마른안주 그만 드시고..
이렇게 후다닥 만들어 보세요...자


..닭봉 한봉지만 있으면 아주 간단하게 만들 수 있어요..



사용자 삽입 이미지


** 매콤한 맥주안주/ 닭봉조림**

재료: 닭봉1팩, 마늘6쪽
양념장: 간장2, 집간장 1, 물1/2컵,표고가루, 멸칫가루 약간씩,대파1대,생강즙약간,
백포도주 2큰술,후춧가루, 고춧가루 ,청양고춧가루 각각2큰술씩, 매실엑기스2큰술

**만들기**
1,닭봉은 흐르는 물에 한번 씻어 체에 받쳐 물기를 뺍니다.
2, 대파는 송송썰고 마늘은 편썰기
3, 오목한 팬에 양념장을 만들어요..
4,양념장에 마늘먼저 넣고 한소끔 끓으면 닭을 넣고 보글보글 끓이다가
불을 약하게 하여 조리듯이 익혀주세요..(중간에 몇번 뒤적뒤적)
5, 마지막에 대파나 청양고추 투하~~~




우아앙~~윤기 자르르`~
부드럽고 매콤하고 톡 쏘는 맛이 일품입니다~~




자`~이제 부터 구구절절 설명 않습니다.
그냥..드시면 됩니더..
맥주 싫어 소주 좋아
그럼..소주.~~자 건배`~`

아..난..맥주 좋아
소주 시러`~

그럼...좋아유...자자..소주 건배~~~~




음~~보드라운 이 맛~~~
매콤하면서도 깔끔하면서도~~~
둘이 먹다 셋이 돌아가셔도 책임못짐니대이~~~

칼질 귀찮으심..손 매매 씻고 손에 잡고  얌얌..뜯어 드심 최고~~
양념이 아까우니 손가락도 쪽쪽 빨아 드시구요

아~~~닭봉이 매콤하니..갓물김치 최곱니다.
그리고 푹,..익은 김장김치 한접시 가지런히 썰어 내놓으시구요..






비도 죙일 촐촐이 오고..입도 심심하고..블로그도 심심하고...
자`~~여기 오시는 분들 모두..제가 오늘은 맥주 한잔씩..올립니다.
매콤한 닭봉조림과 함께요`~
딱..10분이면 완성되는 매콤 닭봉조림...
부드러워~~~깔끔해`~~~
술술..넘어갑니다요`~~

* 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : 웰빙생활요리 & 먹는이야기 ] 에 링크 되어있습니다.  

Posted by 비바리

댓글을 달아 주세요

  1. 둔필승총 2010.05.23 16:22  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    시러시러~~ 다투느니 걍 깔끔하게 소폭 한 잔으로...ㅎㅎㅎ
    잘 먹고 갑니다.^^

  2. mami5 2010.05.23 17:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    난 손 매매 씻고 봉하나 들고 띁고싶네요..^^
    으미` 맛나 보입니다..^^

  3. 모피우스 2010.05.23 18:14 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    음식도 음식이지만 음식을 담아낸 사진 또한 예술입니다.

  4. Phoebe Chung 2010.05.23 19:04 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우왕 닭봉이닷..... 막걸리 한병 들고 나오셔욧!
    닭고기 모자라면 내 많이 날를라니께요. 하하하...

  5. 다소미아 2010.05.23 20:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아....소주 한 잔 땡기네요....아~~~ 먹고 싶네요.....아~~~ 괴로워지네요....꾸울~~~꺽...^^

  6. 꿈찾은여인 2010.05.23 21:28  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    브라보~!! 션한 맥주 가득채워 완샷~!! ㅎㅎ
    양손에 들고 마구마구 뜯고 싶어요~~ㅋ

  7. 오븟한여인 2010.05.23 21:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    손으로띁어야제맛이죠.
    손가락도쪽쪽빨아가면서 ...
    제가스테이크펜사서요즘요긴하게씁니다,덕분에....

    • 비바리 2010.05.23 22:55 신고  댓글주소  수정/삭제

      캬~~역시..제 취향이시네요..
      저도 손가락 쪽쪽 빨면서리 그게 더 좋아욤..
      사진이랍시고..
      포크질 하였답니다..
      오븟한 여인님..
      그리고 위에 꿈찾은여인님..
      그러고 봉께 햇갈리우스`~`

  8. 사가아빠 2010.05.23 23:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아침부터 오늘저녁안주로 저게 좋겠다 찍어놓기는 하는데
    이걸 해달라고 하면 마눌님이 해줄라나 모르겠습니다.

    일단 눈으로 맛있게 먹고 갑니다. ^^

  9. pennpenn 2010.05.24 06:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안주도 좋지만 사진이 더 멋져요~
    좋은 아침입니다.

  10. 베 니 2010.05.24 07:13 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    울 남편 너무 좋아 하겠어요. 근데 울남편은 맥주 마실 때 안주를 안 먹데요.
    미국 사람들은 술 마실때 안주 잘 안먹더라구요.
    나는 안주가 좋던데...

  11. 빛이 드는 창 2010.05.24 10:49  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비오는 오늘 저녁,,

    맥주한잔과 함께하면

    정말 딱 일 것 같네요~ㅎㅎ ^ . ~ *

  12. 쌀점방 2010.05.24 10:55  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    구태여...술도 필요없습니다..
    저 그냥 먹을래요...ㅎㅎ

  13. 헬게이트무룡 2010.05.24 13:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아밀라아제를 솓구치게 하는 포스트네요. 맥주싫어 소주좋아!

  14. 2010.05.24 17:24  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  15. 별바라기~ 2010.05.24 17:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한일전 축구보며 맥주안주 뭐로 하까 고민중 ...
    저한테 딱맞는거 찾았네요 ㅎㅎ 바로 만들어서 축구보며 먹으면 그만일듯 합니다. ^^

  16. Passionate Man 2010.05.24 19:36 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아~ 저녁먹은지 얼마 지나지 않았는데.. 배고파지네요. 괜히봤어~ 괜히봤어~ ㅠㅠ

  17. 보기다 2010.05.24 21:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그냥 소맥 말아서 하나 잡고 뜯고 싶네요!
    윤기 자르르~ 너무 맛나 보여요~

  18. 유어제주 2010.06.17 12:01  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    따라와 보니 티스토리까지 왔네요.
    오늘 응원엔 집에서,,저도 따라해봐야겠어요.
    시장 보고 퇴근해야겟어요,,ㅎㅎ

  19. 네비봄 2011.10.22 00:19  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오홋. 만들어봤는데 상당히 매운데요? ㅋ
    야식으로 만들어놓고 신랑기다리다 한개 집어먹곤 잽싸게 나가서 우유 한팩 사왔어요ㅋㅋ
    잘먹을께요^^