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다이어트가 시급하신 분들은 오늘 소개하는 샐러드를 드셔보세요..
그렇다고 세끼를 모두 이렇게 드시라는 것은 절대 아닙니다.
살찌는 음식을 절제하고 저녁메뉴로는 가볍게 이렇게 드셔보세요.

아침에는 앞서 소개해드린 토마토에그스크램블이나
가지넣고 만든 에그스크램블을 드시면 좋겠어요.

어제 모처럼 시내로 나가보니
옷차림이  거이 반라에요...민소매, 원피스,
핫팬츠에 샌들차림이 눈에 많이 뜨이더군요.
점심에는 야채식단으로 차려진 한식메뉴를 드시는 것이 좋겠습니다.


사용자 삽입 이미지


다이어트 샐러드/ 닭가슴살오이샐러드

재료:오이1개, ,닭가슴살1조각,청홍고추1/2개씩
드레싱: 수제요구르트 5큰술 혹은 유기농요구르트,레몬즙1큰술



                 닭가슴살은 굽기전용 팬에서 기름없이 굽는다`~~
아니면 끓는물에 백포도주, 파,마늘 넣고 데쳐내듯 삶아서 찟어서 사용..


***만들기 ***

1,오이는 소금으로 문질러 씻은 후 껍질채 동글동글 썬다.
2,닭살은 밑간하여 닥터쉐프팬에서 10분 굽고 잘게 찟는다.
3,레몬즙과 요구르트를 섞어 드레싱을 만든다.
5, 그릇에 예쁘게 담는다.
.





진짜..
정말..간단하쥬?

집에서 요구르트를 미리 만들어 두면 샐러드 만들기 엄청 쉽습니다.
만약 집에서 직접 만들기가 어려우시면 유기농플레인요구르트  사용하시면 됩니다.







수제요구르트 만드는 법 기억하세요?
잊어버리신 분들은 여기 다시 보시기 바랍니다..
다시보기==>
http://vibary.tistory.com/69



닭가슴살은 굳이 설명을 하지 않아도 다이어트식품으로서의 좋은점들 다 아시지요?
오이는 수분이 많고 포만감을 주기 때문에 함께 먹어주면 좋습니다.
레몬즙 역시 다이어트에 도움이 되니..일반 식초대신 사용해 주면 훨씬 좋겠습니다.

다이어트에서 가장 중요한 것은 단백질 공급입니다.
그리고 아침에는 우리몸에 단백질은 기본이고
탄수화물& 포도당 공급을 섭취해 해주는 것이 좋습니다.
예를 들자면  식빵 한조각이나, 모닝빵 한개에 삶은 달걀과 블랙커피 정도면 무난하겠어요.
운동도 핫둘 핫둘...잊지마세요.

블랙커피는 이뇨작용을 많이 하기 때문에 충분한 물을 마셔 준다는것 잊지마세요^^*
무더운 여름..먹으면서 살관리 하시고 건강하고 가볍게 지내보아요`~~

**
비바리의 친환경 생활요리 오픈캐스트 35호가 발행되었습니다.
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http://opencast.naver.com/VI952

                                                        
Posted by 비바리

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  1. 말랑말랑제리 2010.08.04 07:42  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여름엔 유난스레 닭가슴살 요리를 즐기게 되는 것 같아요~

    괜시런... 안도감??^^ 하하하

    션~한 오이의 색감까지 더해져-

    담백 상콤 깔끔 스러울 것 같아요~

    오늘도 무더울 하루, 션~하게 보내셔요- 비바리님^^

  2. 김미주리 2010.08.04 07:55  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와!!! 맛도 영양도 모두 챙긴 일석이조의 음식! 여기있네요^^

    • 비바리 2010.08.04 19:21 신고  댓글주소  수정/삭제

      김미주리님..어서 오세요..
      다이어트..
      참..어렵습니다..

      하다가 저는 실패..
      또....먹고..싶고.

      에고고`~
      푸지게 먹고도 안찌는 사람들은 대체 어떤 사람들일꼬..

  3. 꽁보리밥 2010.08.04 07:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요리를 보니 이름을 바꿔야겠어요.
    오이닭가슴살로....
    오이의 상큼한 색상이 닭가슴살요리를 더 많이 먹게끔
    도와주는 역할을 할것 같은 생각이 드네요.

  4. 와인향 2010.08.04 08:05  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    간단하면서도 담백한 요리인것 같네요.
    다이어트가 꼭 필요한 저에게 딱 맞는 요린 것 같아요.
    잘 배웠습니다.^^

  5. 멀티라이프 2010.08.04 08:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘 진짜 다이어트 때문에 이것저것 생각중인데..
    닭가슴살 한번 시도해보던지 해야겠어요`~~

  6. 머 걍 2010.08.04 08:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    다이어트식도 되고,
    더운 여름날 보양식도 될 거 같다는 생각이^^

  7. 소춘풍 2010.08.04 08:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    닭가슴살 오이샐러드 먹고, 건강함을 찾을수 있을꺼같아요.
    지금은 뱃살이 나와도, 매일 허리띠로 정리를 하지만..
    ㅋㅋ 요요! 닭가슴살 오이샐러드 먹음 절로 다이어트 될듯 해요!
    영양만쩜 다이어트 음식! 잘보고 갑니다. 따라해봐야겠어요. ^^

  8. 세미예 2010.08.04 09:07 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보양식도 되면서 다이어트도 될 것 같아요.
    보양식과 다이어트 두 토끼 확실하게 잡을 것 같은데요.
    잘보고 갑니다. 좋은 하루 되세요.

  9. 울릉갈매기 2010.08.04 09:23  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 다이어트가 되긴 되나봐요~^^
    조카도 저거먹고 지금 열심히 다이어트중인데
    12키로 빼가고있다던데요~^^
    행복한 하루 되세요~^^

  10. 옥이(김진옥) 2010.08.04 09:42 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    간단한것 같지만....보양식이고..
    다이어트에도 좋을것 같아요..
    더운날 힘드시죠??
    오늘도 화이팅하시고요..행복한 하루 보내세요~~

  11. pennpenn 2010.08.04 10:11 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘도 먹지도 못하는 그림의 떡에
    헛물만 켜고 갑니다.

  12. leedam 2010.08.04 10:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅋㅋ 어제 명동을 가니깐 노출이 심하게 다니는 사람들이 많던데
    그사람들이 이걸 봐야겠어요 ㅋㅋ

  13. 하늘엔별 2010.08.04 11:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    살도 안 찌고 맛있게 먹을 수 있는 샐러드네요.
    요구르트 만드는 거 사서 몇 달 쓰다가 방치해놨는데, 요구르트부터 한 번 만들어봐야겠네요. ^^

  14. 『토토』 2010.08.04 15:35 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    누구랑 같이 먹어요?
    양이 넘 많아 보여서 젓가락들고 나서고 싶네요^^

  15. 닭띠아지매 2010.08.04 19:02  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    간단하고 맛있겠고

    다이어트에도 좋을듯 합니다

    닭가슴살 사러 가야겠군여

  16. 행복한 요리사 2010.08.04 19:23  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한끼식사로도 손색없겠어요~~
    잘보고 갑니다. ^

    죄송해요~오늘 실수가 너무 많네요~어쩜 그전에도 추천은 열심히 했는데
    비로그인 상태에서 했는지도 모르겠네요...
    제블방에서 추천한거와 다음 view에서 추천하는거랑
    추천란에 이름이 없는것을 보니
    로그인을 하지 않아서 그런것 같아요...컴맹세대라서...ㅜㅜ

  17. 보기다 2010.08.04 21:55 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    운동 헛둘헛둘하고 이렇게 맛난 음식 먹으면 다이어트에 최고겠군요!!
    식탐이 많은 저로서는 왕창 먹고 더 많이 찔지도 모르겠다는...^^;
    더워서 그런가요?
    비바리님께서 올리시는 초간단(저에게는 어려운ㅋ) 요리들이 점점 늘어나고 있는 듯한 기분이 드는군요ㅎㅎ

  18. mami5 2010.08.04 21:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    닭가슴살 요리~ 간단한 다이어트 요리네요..^^

    있는 닭가슴살로 만들어 봐야겠습니다..^^

  19. 행복한터키네 2010.08.05 21:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와이프가 한번 해준적이 있는 요리네요.

    첨엔 맛있더니 나중에 가니 약간 느끼해지던데 여기 보니 레몬즙이 빠졌나봐요.

    담엔 레몬즙을 꼭 넣어 보라고 해야겠습니다^^