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벌써  상콤  새콤한 아오리 햇사과가 나왔더군요.
먹고 싶어서 한봉다리 사왔는데
어제는 지인께서 한박스나 주셨어요.

앞으로..요리조리 요리에도 응용해 보고.
아침대용으로 먹으면서 다이어트도 해볼 생각입니다.

매일 다이어트 해야 된다고 노래만 부르고 있심더.
우야노..이느므..살..~~~

아삭아삭 새콤하게 샐러드 만들어 보세요. 한끼식사로도 좋아요.


사용자 삽입 이미지


재료: 아오리사과 1~2개, 오이1/4개,피망1/4개, 호두약간, 검정깨,
수제요구르트2 ,유기농마요네즈 1큰술, 소금약간, 레몬즙 약간




****사과밤샐러드***

1, 아오리사과는 EM활성액으로 잘 씻어서 껍질채 먹기좋게 썰어 설탕물에 담가둡니다.
em이 없는 경우에는 과일싯는 세제나...
흐르는 물에 씻어 싯촛물에 담갔다가 드시면 됩니다.

2, 오이는 먹기좋게 썰고
3, 수제요구르트에 (없으면 플레인요구르트)  유기농마요네즈,
레몬즙 약간의 소금으로 샐러드소스를 만듭니다.

4, 호두와 준비한 재료를 모두 함께 버무려서 접시에 담아냅니다.





사과 어떻게 씻어 먹나요?

사과는 껍질을 깍지 않은 사과 그대로 드세요~~
특히 아침식사 대용으로 좋습니다.

단, 껍질째 먹는 것이 훨씬 맛있으며 그래야 영양도 온전히 섭취할 수 있어요
농약이 걱정 되시면 흐르는 물에 씻어 식촛물에 담갔다가 드시면 됩니다.


사과밤샐러드(피부미용& 변비예방)

재료: 사과1개,건포도2큰술,밤5개 혹은 수삼
요구르트식초드레싱:수제요구르트3큰술,감식초,꿀, 레몬즙약간 ,소금약간

1, 사과는 껍질채 깨끗이 씻어 먹기 좋게 자른뒤 설탕물에 담가 갈변을 막는다.
2, 밤은 껍질을 벗셔 도톰하게 썰어 사과와 건포도를 합한다.
3, 분량의 재료들을 섞어 드레싱을 만든 뒤 손질한 모든 재료와 함께 접시에 담아낸다
.

위의 샐러드는 아오리사과가 들어가고 본격적인 일반사과들이
출하가 되면 사용할 수 있는 샐러드입니다.각각 색감이 달라서 좋지요?



사과잼 만들기...
여기 콕`~http://vibary.tistory.com/760


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아오리사과로 장아찌 담기
여기 콕```==http://vibary.tistory.com/708





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하루 한알로 건강해지는 사과 다이어트

사과에는 여러가지 영양소가 많지만 그 중에서도 특히 비타민C와 식이섬유가 풍부하고
펙틴성분이 많이 들어 있습니다..다 아시지오? ㅎㅎㅎ 이런 성분은 장을 튼튼하게 해
변비나 설사를 없애 체내에 쌓인 노폐물이 밖으로 배출하기 때문에
 다이어트에 효과적인 것은 물론 피부미용에도 좋아요.
사과가 이제 제철이니 사과 많이 드시고 예쁘고 날씬해 지세요`~~

다음 뷰 베스트 감사합니다.
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비바리의 친환경 생활요리  오픈캐스트 51호가 발행되었습니다.
많은 관심 &구독 바랍니다.
여기 콕~
http://opencast.naver.com/VI952

Posted by 비바리

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  2. 2010.08.26 08:51  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  3. 엔죠™ 2010.08.26 08:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 아침대용으로 괜찮을 것 같아요 ^^ 좋은 사진과 글 감사드립니다!

  4. 미요♪ 2010.08.26 08:55 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛있겠어요!! >_<
    아침부터 침 꼴깍~ 하고 갑니다 ㅎㅎㅎ

  5. 루비™ 2010.08.26 09:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 좋아하는 사과와 호두가 다 들어있는 셀러드네요..
    먹고 싶당...

  6. 김천령 2010.08.26 09:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아침부터 입안에 침이 가득...
    이제 보지 말고 일해야겠습니다. 열심히...

  7. *저녁노을* 2010.08.26 09:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎㅎ아오리..노을이두 해 봐야겠어요.
    며칠전에 냉장고에 사 두었는뎅.

  8. 전북의재발견 2010.08.26 09:33  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아침에 사과가 좋다는데 이렇게 요리해 먹으면 건강해도 좋고 맛도 좋고 1석2조겠는걸요?
    보기에도 너무 맛있어보이네요~ 당장이라도 주방으로 직행하고 싶은 기분입니다.

  9. ★입질의 추억★ 2010.08.26 10:00 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    옛날엔 저걸 사라다라고 했다지요 ㅎㅎㅎ 멕시칸 사라다~ ㅎㅎ
    아침 사과는 금사과라던데 변비에도 좋고 몸에 아주 좋은 셀러드네용 ^^

  10. 실버스톤 2010.08.26 11:02  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요거 남자들도 뚝~딱 만들 수 있어 아주 좋죠.
    먹으면 배도 든든~하고...
    요거 먹어본지 오래되었군요.
    요즘 결혼식이 없어서리...

  11. 행복한 요리사 2010.08.26 11:14  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비바리님!!
    계속 축하할일이~~...
    역시 대단하세요. 잘보고 갑니다.
    오늘도 멋진날 되세요. ^^

  12. 온누리49 2010.08.26 11:48 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    먹는 것만 아침마다 보고 다녔더니
    오늘은 이상하게 허기가 더 지네요^^
    대단하십니다. 이나저나

  13. 옥이(김진옥) 2010.08.26 12:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    호두가 들어가서 정말 몸에 더욱 좋겠습니다..
    고소상큼한 맛이 날것 같고요...
    아침에 사과샐러드 하나만 먹어도 든든할것 같고요..
    즐거운 하루 보내세요~~

  14. Yujin 2010.08.26 12:30  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    덴마크다이어트,사과샐러드~ 이런거만 드시는 비바리님 이쁜 얼굴이 보고싶어요^^

  15. 부지깽이 2010.08.26 13:42  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    지가요, 뷔페가면 샐러드만 먹걸랑요, 대 여섯번. ㅎㅎ
    눈이 번쩍 떠지는구만요.

    눈알(^^)이 상큼해 지는것 같아유~~ ㅋ

  16. 누리장나무 2010.08.26 14:27  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    사진을 보는 순간 입안이 새콤..아흐흐~~
    저도 낼부터 당장 사과 먹어야겠습니다.
    비바리님 오늘도 잘보고 가요`~

  17. 보기다 2010.08.26 16:35 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아침에 게을러서 샐러드 할 시간은 없고,
    씻어서 베어 물고 여기저기 기웃거려요^^;
    요거는 만들어서 그냥 도시락통에 싸가지고 와도 좋을 듯 하네요.

    사과 드시고 건강하고 즐거운 하루 되셨기를~^^

  18. Sun'A 2010.08.26 17:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우왕~너무 맛있겟어요~^^
    변비에도 좋고 미용에도..
    여러모로 참 좋구만요~ㅎ
    지금 사과 없넹~ㅎ

  19. 스타 2010.08.26 22:49  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아삭아삭 아침에 사과 ㅎㅎ

  20. Oneiric Rider 2011.01.08 15:55 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    일명 사라다라고 불리는 요리네요ㅎㅎ

    너무 맛있어 보여요~