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대한민국 국민이라면 누구나 좋아하는


간식의 지존 !!간식의 최고봉 !!

그것은 바로 바로 떡볶이~~


떡볶이도 참 종류가 많지요?

단백질 보충도 하고 한끼 식사가 되는 떢복이 간식을 만들어 봤어요.

재료에 닭가슴살을 넣어서 만들어 간단하게 즐길 수 있겠습니다.




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** 온가족이 즐기는 닭가슴살떡볶이 **



주재료: 떡볶이떡 200g,
닭가슴살 1개 150g, 피망, 파프리카 (노랑, 빨강),

양념: 멸치육수 2컵, 간장2큰술, 집고추장 2큰술,고춧가루1큰술,
청양고춧가루1큰술,마늘2쪽,올리고당1큰술




***닭가슴살 떡볶이 만들기 **

1, 닭가슴살은 결 반대방향으로 떡의 크기와 맞춰서 썹니다.

2,피망과 파프리카는 송송 썰구요.

3, 말랑말랑한 떡볶이떡은 떡방앗간에서 바로
뺀것으로 준비하면 손질없이 바로 사용합니다.

만약에 굳어진 떡이라면 끓느물에 데쳐내어 참기름과 간장으로 버무려주세요.







4, 오목한 팬에 미리 준비한 멸치육수를 붓고 고춧가루와 고추장을 넣고
간장으로 간을 심심하게 맞춘다음 끓입니다.

5, 이어서 떡과 닭가슴살을 넣고 은근히 끓입니다.

6, 국물이 걸죽하게 변하기 시작하면 올리고당을 1큰술  넣고,간을 본 다음
송송 썰어둔 피망과 파프리카를 넣고 마무리를 합니다.








닭가슴살 드실래요?




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떡 드실래요?




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아니아니~~
전 둘 다 먹을거에요`~
,
.

파프리카와 피망은 제 단골재료이기도 합니다.

이밖에 당근이나 , 버섯,양파 등을 더 넣어 보시면 어떨까요?

저는 마침 집에 있는 재료가 이것 뿐이라서 이렇게 넣었어요.




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닭가슴살을 넣었기 때문에 혹여 달걀이나 메추리알을
넣어보고 싶다는 분은 잠시 미루세요
.

여기 넣은 닭가슴살로 단백질 보충은 충분하기 때문입니다.




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움~~보들보들한 떡..

양념이 촉촉하게 스며든 쫀득한 닭가슴살~~~




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온 국민이 열광하는 간식!! 그 이름도 찬란한  떡볶이~~
그 끝은 어디일까요?

여러분은 어떤 떡볶이가 가장 맛있나요?
잊지 못할 떡뽂이 이야기는 답글로 남겨 주세요.


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Posted by 비바리

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  2. 달빛사랑 2011.01.18 21:28  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    먹음직 스러운 음식에 참만 삼키고 갑니다

  3. 루비™ 2011.01.18 21:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아아...
    이 밤중에 떡볶이를 보다니....
    저녁도 충분히 먹었는뎅...
    이런 간식거리 보면 그냥 잘 수 없잖아요...ㅠㅠ

  4. 칼촌댁 2011.01.18 22:48 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    닭가슴살이랑 떡볶이랑 잘 어울리는 듯 합니다.
    닭가슴살이 좋다고 하던데, 생각보다 잘 활용을 못했거든요.
    요렇게 떡볶이에 넣어봐야겠습니다.ㅎㅎ

  5. 새라새 2011.01.18 23:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오~~ 이거 간만 잘 신경써서 만들면 다이어트 음식으로도 안성맞춤이겠는데요^^
    너무 맛나 보여요 ㅎㅎ

  6. 안나푸르나516 2011.01.18 23:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    매일들어오면서 느끼는거지만 비바리님은 잘 드시면서 사신다는....,,.ㅡㅡㅋ 부럽심니다...

  7. Deborah 2011.01.19 00:07 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    간식은 역시 떡볶이죠.

  8. 신럭키 2011.01.19 01:06 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아아, 완전 사랑스러운 떡볶이. 거기다가 닭가슴살까지 +_+

  9. e_bowoo 2011.01.19 01:13 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    울 집사람 이거 보면 또 넘어가겠다.
    떡뽁이를 하도 좋아해서 제가 떡순이라 부를때가 있거던요..ㅎㅎ
    오늘 이거 해먹을 확률이 99.999% 입니다..ㅎㅎ

  10. 베라드Yo 2011.01.19 04:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    닭가슴살 떡볶이라니....... 역시 비바리님 이십니다! ㅎㅎㅎ
    색도 예쁜 떡복이에 못난이 떡볶이 트랙백 살작 걸고 갑니다^^

  11. happyrea 2011.01.19 05:07  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와...넘 맛있겠다...^^
    저야 말로 떡볶이 매니아라서...
    저도 닭고기 넣고 꼭 해봐야 겠어요

  12. kangdante 2011.01.19 08:03  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와!~ 정말 맛있겠다..
    간식으로도 좋겠지만
    간단한 한끼 식사로도 충분하겠어요.. ^.^

  13. 지후니74 2011.01.19 08:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    닭 가슴살의 퍽퍽함을 덜어줄 수 있겠는데요.~~~
    갑자기 매콤한 떡복이 생각이 간절해 지네요.~~~ ^^

  14. 굄돌 2011.01.19 08:24  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이 떡볶이는 저처럼 교양있는 사람만 먹는 거지요?
    ㅎㅎ
    오늘은 아직 글 안올리신 거예요?
    아직인가, 아니면 어제 미리 오리신 건가?

  15. yakida 2011.01.19 09:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아침부터 못살겠어요...ㅎㅎ
    솔직히 길거리 떡볶이는 고추장반에 설탕반이잖아요..
    그맛에 익숙하게 길들여져 집에서 해먹는게 쉽지는 않던데...
    닭가슴살은 한번해볼만 하겠어요..

  16. 산위의 풍경 2011.01.19 09:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우왕~ 완전 웰빙 떡볶이여요~ 먹고 싶네요. 다이어트 땜시 요즘 열심히 연근만 씹고 있다눈. ㅜ.ㅜ

  17. 석스테파노 2011.01.19 12:00  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아..맛나게 보입니다..
    떡볶이에 닭가슴살이 들어서 영양도 좋고..
    식감도 좋고..ㅎㅎ

    행복한 날 되시고요..

  18. 2011.01.19 13:51  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  19. 싱푸 2011.01.21 03:49  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    닭가슴살로 아니 영양만점이겠어요^^
    처는 아직 요리초보라서 레시피가 몇게없는데~~
    요기와서 많은거 배우고가네요^^
    감사합니다^^

  20. Happiness™ 2011.01.21 04:13 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    닭가슴살 떡볶이라..
    맛도 좋고, 영양도 만점.
    1석2조이네요.

  21. 후니훈의모험 2011.01.24 06:42 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ....

    떡볶이..

    떡볶이....

    그냥 보고있기만 해도 절로 웃음이 나는걸 멈출수가없네요

    참 아름다운 요리인거 같습니다 ㅋㅋ

    닭가슴살이 들어가는 떡볶이는 또 처음이네요

    오 ~ 놀라워라 !! 여자친구보고 닭가슴살떡볶이 해달라해야겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ