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달걀말이..계란말이..이 반찬 만큼이나 다양한 메뉴가  있을까요?
모처럼 달걀말이 해서 밥 먹고 ..오늘은 쉬려구요.
머리가 어질어질..눈도 까막 가버렸어요.

검정콩 한 모를  사들고 집으로 룰루`~~
아`~달걀도 한판 사와는디 잊어버리고 말았심더..
집에 있는 녀석이 이제 마지막인디`~~~






**검정콩두부채소달걀말이 ***

오늘은 요리 제목이 상당히 깁니다요.

재료: 계란, 달걀 3개 (알 대따 큰거..), 검정콩 두부 1/2모
소금, 양파, 대파, 당근 쬐깐씩.





 

 

1, 당근, 양파, 대파는 송송송 썰어유~~`
2, 달걀은 풀어서 소금으로 연하게 간을 허고
3, 달걀물에 송송 썬 채소들 섞어주고~~~~





 

4, 검정콩 두부는 원하는 굵기로 썰어 준비하시공
5, 팬에 기름 두르고 닦아 내어  달걀물을 붓고` 검정콩 두부 넣고 돌돌 말고.

 

 

 

6, 다시 이어서 달걀물 부어서 함께 돌돌 말아서
후라이팬에서 모양을 사각형이 되게 굴려가면서 좀 더..익혀주세요.

넓은면 옆면 ..모두 매우 약한 불에서
나무 뒤집기를 양손에 잡아 톡톡  두들겨 가면서 모양 잡아 주심 됩니다.
촉촉한 기가 남아 있을때 말기 시작해야 혀유


7, 도마에 올려 식혀서 썰어 주세유~~~



 









달걀말이가 저는 왜이리 예쁘게 안될까요???
한판 사다가 더 연습을 해봐야 할까봐요~~~


 


어짿거나..입으로 들어가면 나의  예쁜 이빨로 자근자근 다 씹힐 것 이고.

뭐..그라고 나면  위를 통과, 장을 통과....뒷구멍으로 나와 버릴 것 이지만서두..

말이가 예쁘게 안되면 속상헙니다요``~







5분 완성 뚝배기달걀찜-->
http://vibary.tistory.com/1545
달래달걀말이-->http://vibary.tistory.com/1491
시금치달걀말이--->http://vibary.tistory.com/1392



 





아`~~~
어느분부터 드실래유?

비바리 오늘은 콧구멍 바람 넣고 오겠심더~~~
활기찬 한주 되시와용~~~

**
오늘 첨부한 노래는 "삼춘" 이라는 제주도노래입니다.
삼춘은 경상도의 '아재" 라는 말처럼 가까운 동네어른 그 누구에게나 붙여 부르는 호칭입니다.
여자건 남자건 안면 있고 친근감을 표시 할 때 "삼춘" 이라고 부릅니다.
가사를 잘 들어보세요~무척 재미있어요.

Posted by 비바리

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  2. +요롱이+ 2011.06.13 16:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    색깔이랑 모양이 너무너무 이뻐요!! ㅎ
    오늘도 군침 삼키면서 떠납니다^^

  3. 용작가 2011.06.13 17:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 이쁘게 돌돌 잘 마셨네요 ㅎㅎㅎ^^
    맛있겠습니다~*

  4. 와이군 2011.06.13 17:48 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저요!!!!!!!
    저주세요 ㅠ.ㅜ
    예쁘게 안됐다니요~ 예쁘기만 합니다.
    말아서 더 익혀줘야 하는군요~
    두부 있으면 한번 도전해봐야겠습니다.

  5. 빛이 드는 창 2011.06.13 18:11  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전 왜 저렇게 이쁘게 안 될까요..
    계란말이 하다가 순식간에 볶음밥이 되는 일이 너무 빈번합니다.^^;

  6. 산들강 2011.06.13 18:54 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    늦었지만 저에게도 기회를... 주세요.

  7. mark 2011.06.13 21:27  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    밥 없이 계란 밀이만 먹어도돌 것 같은데요. 식사도 되고 맛도 있어보이구요.

  8. 아기받는남자 2011.06.13 23:01  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    항상 별것 아닌 반찬도 여기오면 멋지케 태어난다는...
    오랫만에 노크드립니다.
    행복한 한주시작하시구요
    건강한 달걀말이 하나 집어들고 갑니다.
    ~

  9. 해우기 2011.06.13 23:07 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오....
    이렇게 새로운 모습이 되나요??
    색도...모양도....

    그저 저를 오늘도 배고프게 만드시네요.....

  10. 멀티라이프 2011.06.13 23:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우왕~ 노란색이 너무 먹음직스럽게 이쁘네요!!

  11. 빨간來福 2011.06.14 01:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    색의 대비도 그렇고 너무 맛나보입니다. 여기선 검은콩두부를 구할수 없네요. ㅠㅠ

  12. 만물의영장타조 2011.06.14 02:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오! 두부와 계란말이를...
    계란말이는 싫어하는 사람이 거의 없을 것 같아요. ㅎ
    안주로 계란말이 잔뜩 시킬때는 정말 행복하다는~ ㅋ

  13. 방랑하는자유영혼 2011.06.14 05:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이건 쉽겠지 하고 해 봤는데..훔...
    어렵네요.. -_ㅡ;;;
    역시 남자 손이란..훔..

  14. Naturis 2011.06.14 07:04 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    계란요리를 그다지 좋아하지 않는데 이 반찬은 정말 맛있어보이네요.
    게다가 계란의 디자인(?)이 멋져요..ㅋㅋ

  15. 산위의 풍경 2011.06.14 07:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이쁘게도 만드셨네요.
    아웅....전 엄마집에서 묵을 안들고 와가지고 지금도 섭섭해 하는중입니다.ㅋㅋ
    맛있는 계란말이 영원한 간단 반찬....

  16. 지후니74 2011.06.14 07:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그 모양도 정말 반듯하고 이쁘게 만드셨는데요.~~~ ^^

  17. 2011.06.14 08:58  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  18. 맑음 2011.06.14 09:36  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    두부도 먹고
    달걀도 먹고
    넘 좋은걸여!!
    둘다 제가 좋아하는 반찬이라...ㅎㅎ

    즐건화욜되셔요^^

  19. 정암 2011.06.14 22:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    모양이 예쁘게 먹음직스럽네요..^^ 검은 콩 두부로 말이를 하니 건강에도 굿이네요..^^

  20. 코기맘 2011.06.18 22:04 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와 정말 굿 아이디어에요..보기에 이쁠뿐 아니라 영양도 만점이에요..

  21. 햇살좋은날 2011.06.21 13:26  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    메인쥐공도 예쁜데요... 그릇 또한 넘 예쁘네요