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여러분 많이 덥지요?
입추가 지났다고는 하나 여전히 대낮엔 덥심더.
오늘도 한가한 시간에 포스팅 해봅니다.
황금연휴라고들 블로그 세계는  조용하네요..
그러나 비바리는 연휴도 읍시유`~그래도 행복한 이유,..

어제 오늘 .."우리집은 친환경반찬을 먹는다" 책 발간 3일째
건강요리 부분(인터파크) 1위를 고수하고 있걸랑요... (은근 자랑질)
오늘도 매우 베리 간단한 여름반찬 한가지 소개해 드립니다.
기름 노`~~10분이면 만드는 다이어트반찬이에요.




***다이어트반찬 애호박찜 재료  ***

주재료: 애호박1개 혹은 1/2개

양념장: 간장2, 집간장1,깨소금1,고춧가루 약간, 참기름1작은술,레몬즙1큰술,쪽파 1대




1, 애호박은 동글동글 일정한 두께로 썰고






2, 김 오른 찜통에 넣어서 뚜껑 닫아 5분 익혀요
(랩을 씌워 전자렌지에 돌려도 됩니다.)






3, 애호박이 쪄 지는 동안 양념간장을 만들고,(레몬즙 첨가)






4, 접시에 푸른잎 채소를 깔고 찐 애호박을 가지런히 담고
미리 만들어 둔 양념장을 살짝만 끼얹습니다.





너무 찌면 물컹거리니 조심하시구요..알맞게 찌면 굉장히 식감이 좋아요.
이렇게 하여 간단한 다이어트반찬 1가지 완성되었습네다.
양념간장만 미리 만들어 두면 이거 정말 식은 죽 먹기죵?




애호박의 가운데 고기 양념을 넣고 쪄도 됩니다
그러나 비바리는 순수하게 애호박만 사용했어요..
응용은 여러분들 몫이랍니당.
지난번에 소개해 드렸던 애호박전 기억나세요.
그것두나 굉장히 맛있는데 다시 보실 분들은 아래 주소 클릭~~~




애호박채소전 다시 보기===>
http://vibary.tistory.com/1586








초간단 다이어트반찬 워때유? 진짜 오늘부터 걷기 1시간 하려고 합니다.
자꾸 찌는 이유가..운동부족인것 같아요..
아침엔 달걀찜 하나 복숭아 하나로 때웠어유~~
황금연휴인데 예쁜추억들 많이 만드시기 바랍니다..

**** 감사합니다.**

 

11일 출간된 제 요리책 "우리집은 친환경반찬을 먹는다" 가

인터파크 건강요리 부분1위에 올랐어요.모두 여러분들 덕분입니다.감사합니다.

꾸준한 사랑 & 관심 부탁드립니다.===꾸벅==

 

<우리집은 친환경반찬을 먹는다> 저자: 정 영옥 /비바리 

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(절반가격 빅 이벤트는 31일까지만 합니다.반드시 1번 페이지부터 가세요 )

   비바리의 친환경요리가 마음에 들면 구독+해 주세요

 

Posted by 비바리

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  2. 원시 2011.08.14 20:51  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 애호박이 다이어트에 좋다니...
    완전 고급정보네요! 내일부터 애호박 열심히 먹겠습니다..ㅋㅋ

    제 블로그에 방문해주시어 인사드리러 왔는데..
    비바리의 숨비소리 <- 이건 제주도분들이 잘 아는 말인데요..
    혹시 제주도분이신가요? ^^
    암튼 정말 반갑습니다~ㅎㅎ
    책도 출간하셨네요! 요리에 관심있어하는 친구들한테
    권해보겠습니다.^^

    • 비바리 2011.08.15 00:44 신고  댓글주소  수정/삭제

      넵``~~
      제주도 사람입니다.
      반가워요 원시님..
      책 광고 많이 해주세요
      잘 부탁드립니다
      제주도 음식들도 더러더러 있어유~~

  3. 큐빅스™ 2011.08.14 22:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    다이어트에 좋다니 저도 땅기는 데요.ㅋㅋㅋ
    블로그 시작하고 나서 운동부족으로
    살이 많이 쪘다는 ㅡ,ㅡ
    전 다이어트랑은 전혀 관계없는 사람으로 알았는데요.ㅋ
    연휴 잘 보내세요^^

  4. pennpenn 2011.08.14 23:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오잉` 입추가 벌써 지났나요?
    애호박이 싱싱하네요
    등산 갔다가 방금 귀가했어요~ 공휴일 잘 보내세요~

  5. 루비™ 2011.08.15 00:31 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오....너무 쉬운데요?
    전 시간 걸리는 요리는 따악 질색이라서....
    이렇게 간단한 요리를 너무 좋아한답니다..
    감사합니다...비바리님~

    • 비바리 2011.08.15 00:49 신고  댓글주소  수정/삭제

      푸하하~~
      저두요..
      그래서 늘 간단간단한 조리법이 발달되고
      좋아지나 봐요
      이번 요리책에도 보면 엄청시리 간단한것만 들어 있어요
      동시간대 접속...
      ㅎㅎㅎ
      루비님 어여 주무세요

  6. 연화그랑 2011.08.15 01:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    다이어트가 필요없으신거 같으신데....
    밥 많이 드세요... 밥은 살 않찔거 같은데...

    저는 왜 살이 않찔까?
    휴가때 고향가서 밥 먹는데..
    제 평생 우리엄니한테 "밥그만먹어라"는 이야기 처음들었어요...

    고향에만 가면 밥을 양푼이로 두~세개를 먹으니..
    많이 먹고 많이 싸돌아 다니고..특히 자전거타고 고향 .논.밭을 수시로 다니고..
    그래서 그런가?
    많이 먹고 꼼짝 않하면 살찔려나요?
    가만 앉아 있는건 딱 질색이라.. ㅋ

    호박.... 맛나겠다.. 일정하게 썰은 호박이 정갈하네요~**

    • 비바리 2011.08.15 14:27 신고  댓글주소  수정/삭제

      아니어유
      얼굴만 그렇고 몸엔 감춰진 거시기가 많아유..
      ㅎㅎㅎㅎ
      고향밥은 아무리 먹어도 살 찌지 않지요..
      왜냐?
      움직이니까요..
      ㅎㅎ
      부럽심더..드셔도 안찌니 을매나 좋아유
      저는 안먹어도 마구 찝니다.

  7. Naturis 2011.08.15 06:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오잉, 역시 비바리님...
    책이 인기가 있어서 입이 U자모양을 그리시겠네요 ㅎㅎ
    즐거운 연휴되세요.. 바쁘시더라도 좀 쉬시고요 ^^

  8. 돈재미 2011.08.15 07:00 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오...비바리님
    정갈하게 느껴지는 애호박찜이 너무나 맛나보입니다.
    저도 호박요리는 무척 좋아하는데...
    갑자기 배고파 오는군요...ㅎㅎㅎ

    책이 마구 마구 팔려서 계속 베스트 셀러가 되었으면 좋겠습니다.
    비바리님 화이띵 하세요.

  9. 정지순 2011.08.15 13:56  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비바리님 오늘 성당에서 얼마만에 보았는데
    얼굴에 환한 모습이 영역하게 보였다.
    몇일전 출간된 요리책의 반응이 좋다는
    소식도 전해 준다.
    축하 드림니다.
    앞으로도 계속 파이팅 입니다.

  10. 2011.08.15 13:58  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  11. 용작가 2011.08.15 14:04 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    늦었지만 축하드립니다~!! ^^
    건강요리는 딱 비바리님을 위한 분야인거 같아요!! ㅎㅎㅎ

  12. 사랑퐁퐁 2011.08.15 15:04 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 따라서 만들어봐야 겠네요...
    좋은정보 잘보구 갑니다..

    • 비바리 2011.08.15 20:56 신고  댓글주소  수정/삭제

      사랑퐁퐁님 대구는 비가 옵니다
      낮에는 날씨가 좋았는데 말이죠.
      연휴 즐거이 지내셨는죠..
      이건 식은죽먹기에요..
      진짜 간단하죠?

  13. 오드리햇반 2011.08.15 15:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전 동그란 애호박전을 좋아하는데 애호박찜은 튀기지 않아서 건강식으로도 좋을 것 같은데요..ㅎㅎ

  14. 경빈마마 2011.08.15 17:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    축하드립니다.
    건강 요리부문 1위라 홧팅 입니다.

  15. 금정산 2011.08.15 20:06 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비바리님 제가 젤 싫어하는 반찬이 호박과 가지 입니다.
    그래서 아무리 맛있게 만들어도 젓가락이 가질 않내요.ㅋㅋ
    그리고 축하합니다,
    요리책이 건강요리부문 1위를 달리고 있다하니 말입니다.
    마지막 연휴 쬐끔 남았지만 멋지게 마무리 하시고예

  16. The Sarang 2011.08.15 23:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우아..전 이런거 잘 하는 분이 정말 멋져 보여요!

    • 비바리 2011.08.16 09:52 신고  댓글주소  수정/삭제

      이런것이야 유치부도 가능하죠
      단..생각을 못할뿐이라고 저는 생각합니다..
      아주 쉽지요? 다이어트반찬으로는 딱이어유.

  17. 아레아디 2011.08.16 01:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 자연 그대로를 먹는 기분일듯..ㅎ
    잘보고 갑니다^^

  18. 해우기 2011.08.16 14:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    얼마전 먹었던 호박전이...다시 입안에 딱 감겨서 붙어있는 느낌이에요..ㅋㅋ

  19. 와이군 2011.08.16 14:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    호박전보다 더 간편하네요~~
    이런 요리는 양념장 레시피만드는게 어려운데 메모해놔야겠네요 ^^

  20. 산위의 풍경 2011.08.16 21:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    간단하고 먹기도 보기도 좋은 반찬이네요. 손님 접대용 상차림에 좋겠네요. ^^

  21. 담이 2011.08.17 15:53  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    살캉한 애호박찜, 너무 맛있겠어요....
    지지고 볶고 하는 화려한 요리보다는 요즘 저런 음식이 더 땡기던데...^^
    애호박 맛 느끼기에는 최고인것같습니다.