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노버터 감귤머핀 만드는법, 귤머핀만들기

 

아버지께서 농사지은 감귤을 자주 받아 먹고 있습니다.

귀하고 맛있는 귤이기에 껍질 하나도 버리지 못합니다.

감귤이 이제 막 시들시들해져갑니다.

 귤은 특성상 새해가 되면 저장성이 떨어지게 마련이에요.

 감귤로.음식에 다양하게 응용해 보세요.

 

 명절전에 만들어 먹었던 것인데요..

시간이 없어서 이제서야 정리해 봅니다.

 상세한 레시피 적어드리지 못하여 죄송하지만.

 머핀이야 다들 눈감고 만드시잖아요...

그래서 상세한 레시피는 생략합니다..

 혹시 집에 귤이 있다면 알맹이는 까서 냉동실로 직행...

귤피는 설탕 혹은 꿀에 재워두시기 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

 감귤머핀만들기, 귤머핀, 머핀만들기

  

 

박력분150g, 계란1개, 해바라기유, 우유, 감귤즙, 진피청,

 

유기농황설탕50g, 베이킹파우더4g,

 

 

 

 

 

1, 가루는 두번 채치고, 모든 재료 넣어서 저어주세요.

 

 

 

 

 

 

2,진피청, 아몬드 두가지로 궈보기도 하고~~~

 

짤주머니 사용도 귀찮아서 이렇게 숟가락으로 반조금 안되게 채워넣었어요.

 

많이 채우면 폭탄머리 됩니당.^^*

 

 

 

 

 

3,이번엔 진피청만 넣어 구워보기로`~~

 

 

 

 

 

 

4, 재료 준비하는 동안에 20분간 오븐 예열해두고.... 25분간 구웠답니다.

오븐마다 시간이 다를 수 있어요.. 대략 20분~25분이면 됨

 

제 오븐도 사서 거의 사용하지 않았었어요.세상에나..너무한겨...너무한겨.

 

오븐이 말을 할 수 있었다면 저 엄청 원망했을듯요.

 

 

오븐아 미안태이~~~~~~~

 

 

 

 

 

 

(감귤머핀, 서귀포감귤,귤머핀, 머핀만들기, 간식,제과제빵, 노버터머핀)-비바리의숨비소리


 

와우~대박..향기도 넘 넘 좋아유.

 

왼쪽에 있는 두 줄은 모과청을, 오른쪽 주 줄은 진피청을 넣었답니다.

 

두가지 다 맛있었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

(감귤머핀, 서귀포감귤,귤머핀, 머핀만들기, 간식,제과제빵, 노버터머핀)-비바리의숨비소리

 

 

25분 굽고 오븐에서 꺼내어 식힘망에서 식혀주시공~~~

 

 

 

 

 

 

 

나란히 나란히`~~완성된 귤머핀들.군침 꼴가닥~~

 

컵케잌 구워지는 동안 퍼져오르는 이 향기 ..음~~

 

 

 

 

 

 

(감귤머핀, 서귀포감귤,귤머핀, 머핀만들기, 간식,제과제빵, 노버터머핀)-비바리의숨비소리

 

 

 

(감귤머핀, 서귀포감귤,귤머핀, 머핀만들기, 간식,제과제빵, 노버터머핀)-비바리의숨비소리

 

 

 

(감귤머핀, 서귀포감귤,귤머핀, 머핀만들기, 간식,제과제빵, 노버터머핀)-비바리의숨비소리

 

우유랑 맛있게..맛있게 얌얌~~~ 이것만큼은 커피보단 우유~~^^*

 

 

 

 

(감귤머핀, 서귀포감귤,귤머핀, 머핀만들기, 간식,제과제빵, 노버터머핀)-비바리의숨비소리

 

 

 

 

 

 

(감귤머핀, 서귀포감귤,귤머핀, 머핀만들기, 간식,제과제빵, 노버터머핀)-비바리의숨비소리

 

 

 

 

(감귤머핀, 서귀포감귤,귤머핀, 머핀만들기, 간식,제과제빵, 노버터머핀)-비바리의숨비소리

 

맛이요? 굼금하세요  ???궁금하면 5000원~~

 

왜 5000원이냐고용?  움화화 ~움화화~~~~

 

쉿~~~~..^^*

 

 

 

 

(감귤머핀, 서귀포감귤,귤머핀, 머핀만들기, 간식,제과제빵, 노버터머핀)-비바리의숨비소리

 

 

 

 

 

 

  다시 궈서 제주도 울 아부지께 부쳐드려야겠어요^^*

 

아버지께서 보내주신 감귤로 만든것이니까요.

 

 

아부지..호썰만 기다립써양~~세째똘 머핀 궝 보내드리쿠다~~

 

 

 

비바리의 친환경요리책 /우리집은 친환경반찬을 먹는다.

초판  3쇄발행!! 각 인터넷 서점 세일중~~

 

 

 

 

 

Posted by 비바리

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  2. 작은소망™ 2013.02.18 10:25 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와 먹고 싶어요 ^^

  3. 로렌씨 2013.02.18 10:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    머핀은 커피랑 먹으면 정말 맛있죠^^

  4. 머니야 머니야 2013.02.18 11:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    간만에 인사올리네요^^ 여전히 좋은정보 변함이 없으시구욥^^ 글 잘보구 갑니당~^^

  5. 진율 2013.02.18 11:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅋ 향이 너무 궁금해 지네요~!!^^

  6. 쥬르날 2013.02.18 12:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오!!!
    보기도 좋고 맛도 좋을 것 같네요 .^^
    팔아도 잘 팔리겠습니다~

  7. 용작가 2013.02.18 16:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    귤향 가득한 머핀!!
    커피한잔과 함께 맛보고 싶어요. +_+)/

  8. pennpenn 2013.02.19 08:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    등산갈 때 간식으로도 참 좋겠어요
    화요일을 잘 보내세요~

  9. 달콤 시민 2013.02.19 10:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와~ 너무 맛있겠어요~
    우유와 귤향나는 머핀 :) 너무 궁금한걸요~
    제주도에 계신 아버님께서 많이 뿌듯 하실것 같습니다.^^

  10. 제주뚜벅이 2013.02.19 20:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우~~ 저도 무농약감귤 껍질을
    다음에는 말리지 말고 머핀을 해 먹어봐야겠어요!!

  11. Naturis 2013.02.20 01:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛있어 보이네요..

    그만큼 정성도 보이고요.. 왠만한 열정이 아니면 이렇게 만들지 못할것 같아요 ^^

  12. 초록배 2013.02.20 08:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    쫄깃쫄깃 감귤맛이 일품일거 같아요.^^

  13. 사치님z 2013.02.20 09:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    감귤머핀이라니 너무너무상큼하겠는데요?>_<
    멋진포스팅잘보고갑니다!
    오늘하루도좋은일만가득하세요^_^

  14. 모르세 2013.02.20 12:15 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보기만 해도 배부르네요.이것을 먹으면 모욕이라고 말할것 같아요.그림 같네요

  15. NBrun 2013.02.20 15:11 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    머핀을 굉장히 좋아하는데 귤머핀이라 보기만해도 상큼 터지네요*_*

  16. 눈깔 사탕 2013.02.20 18:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저녁먹고 보는데도 먹고싶네요 ㅠㅠ
    요 머핀 선물받으면 진짜 기분 좋을것 같아요 ㅎㅎ

  17. 모피우스 2013.02.20 23:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우유와 커피에 먹으면 아주 맛있겠습니다.

  18. 울릉갈매기 2013.02.22 10:33  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    햐~
    맛나겟는걸요~
    역시 깔끔함이 묻어나니 맛도 훨~ㅎㅎㅎ
    행복한 하루 되세요~^^

  19. 티통 2013.02.22 13:03  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘보고 다녀갑니다.

    오늘은 갑자기 쌀쌀하군요..
    감기조심하시고 점심 맛있게 드셔요^^

  20. ::다람쥐:: 2013.02.22 14:14  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은글 잘보고갑니다.
    갑자기 추워진 날씨 감기조심하시고
    좋은하루되세요^^

  21. 솜다리™ 2013.02.24 11:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    귤껍질의 재탄생...정말 놀라우내요^^