태터데스크 관리자

도움말
닫기
적용하기   첫페이지 만들기

태터데스크 메시지

저장하였습니다.

 

귀여운 조카들이 오물오물 엄청 맛있게 먹어대던 닭떡볶이에요.

떡볶이가 맞나 떡볶음이라해야 맞나..

하고 궁리하다가 닭이 주고 떡은 객인지라.

닭떡볶음이라고 하는것이 낫겠단 생각이다.

요 음식은 정말 간단하다.요약해 보자우요`~




사용자 삽입 이미지



주재료: 닭1마리
부재료: 떡볶이떡 2팩, 양배추 ,대파,고추
닭양념: 고춧가루2/3컵, 청량2큰술, , 고추장1큰술, 매실청1큰술, 백포도주, 생강즙, 후추,
           멸치다시마우린물

사용자 삽입 이미지




닭고기는 뼈를 모두 발라내고 자잘하게 썰어서 양념한다.
떡도 함께 넣어서 양념을 한다.




사용자 삽입 이미지


 
혹시나 하는 마음에서 떡은 넉넉히 준비를 하였다.
그리고 양배추는 씻어서 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.







사용자 삽입 이미지

팬에 다진마늘과 파를넣어 볶다가.미리 양념한  닭고기부터 넣고 뒤적이며 볶다가 닭이
95%정도  익으면 썰어놓은 양배추를 넣고 다시 재빠르게 볶아서 마무리를 한다.



사용자 삽입 이미지




사용자 삽입 이미지





사용자 삽입 이미지





사용자 삽입 이미지






사용자 삽입 이미지
                       

다른거 다 필요 없고 이 매운닭볶음에는 나박김치가 최고입니다.
엄지손가락 추켜 세우며 이모 짱 이라고 소리치는 사랑스런 내 조카들
떡 먹을래? 닭 먹을래?  말만혀  이 이모가 고모가 다 만들어 줄텐께`~

      


이 요리는 어른아이 할것 없이 모두 좋아하는 요리에요
많은추천과 댓글 부탁드리며 감사합니다..
Posted by 비바리

댓글을 달아 주세요

  1. *저녁노을* 2008.08.04 06:54 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    노을이가 자주 해 먹는 닭살떡볶이라우~ ㅎㅎ
    건강하이소~
    맛나것당.ㅎ

  2. 이그림 2008.08.04 09:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    떡볶이는 어떻게 하는게 젤루 맛있냐면..
    적당한 물렁거림과 간이 맞으면 죽음이져.. ㅎ
    조카들이 신났겠다..

  3. 2008.08.04 11:36  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  4. 2008.08.04 11:56  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  5. 돈쥬찌 2008.08.04 18:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    더운여름! 저거 딱 먹고 땀 쫘악 빼고 샤워한후의 기분이 어떨지 상상중 ㅋㅋㅋ

  6. jjoa..오타무수리 2008.08.04 22:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    암만봐도 요리하는 재미가 대단한가 봐요..
    난 요즘은 아예 주방하고는 담 쌓고 삽니다...흐흐.

  7. 시커먼풍선 2008.08.04 22:22  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오호...
    닭떡볶이...정말 아이들이 좋아하겠어요..
    나도 한번 만들어 봐야지...ㅋㅋ..

  8. 데니즈T 2008.08.04 23:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와~저는 닭 요리 하면 '닭볶음탕'밖에 생각이 안나는데,
    닭손질두 하고 떡도 첨가하면 맛있는 요리가 되는군요~!
    언제 한번 엄마한테 해달라구 졸라봐야 겠어요 ㅋㅋ
    매콤한~ 닭 모래주머니 볶음에 떡 넣는것두 맛있어요 ㅋ (이미 아시나요.....)

  9. 김치군 2008.08.05 13:25 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    캬.. 사진만으로도 맛이 그냥..입안에 ㅎㅎ..

  10. 우.주.인 2008.08.05 14:07 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅋㅋ 얼마전에 떡볶이를 했는데요..
    사람들이 어쩜 이렇게 맛이 없는?? 아무맛도 안나는 떡볶이는 어떻게
    만드는 거냐고 ㅠ.ㅠ 하더라구요

    그래서 설탕을 넣었더니 ㅋㅋ 그래 맛은 난다 단맛 ㅋㅋ ㅠ.ㅠ
    님은 정말 제가 보기엔 신으로 보여요 ^^
    왜 안될까요??ㅋㅋ 노력이 부족한건가 하하
    잘보고 가요..

  11. 잉샨 2008.08.05 14:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잉....ㅜㅠ 점심도 안먹었는데...진짜 맛있겠어요..ㅠㅠ
    어쩜 저리~~~ㅠㅠ

  12. ㄱㅏ람 2008.08.06 09:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    헉.....ㅜㅜ 떡볶이...에 닭까지... 아 진짜 맛있겠어요 저는 왜 레시피 따라해도 이상한 맛이 되는건지.. 조카들이 너무 부러워요 ㅋㅋ

  13. 떡볶이오뎅 2008.08.06 13:26 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    떡볶이 .. 할 때마다 원하던 그 맛이 아니어서 속상했었는데..
    오늘 다시 이대로 도전해봐야겠어요! ㅎㅎ

    올려주셔서 감사합니다.

  14. headroad 2008.08.07 11:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저만 먹고싶은 생각이 드는걸까요?
    점심시간이 다가와서 그런지 입에서 저절로 침이 도네요.ㅎ

  15. 맛짱 2008.08.22 12:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 저도 끼워주세요~^^
    침이...ㅎ