싱글들의 우아한 아침을 위하여~~~
바쁜 아침에 후다닥 끓여먹는 두부계란탕 이옵니다.
육수 내지않고 시판 감치미를 이용한 국물내기가 깜짝비법 입니다.
물론 시간이 된다면 미리 멸치다시마물을 끓여 두시는거 좋아요
재료: 두부반모~1모., 당근1/4개, 양파 1/2개, 쪽파약간, 계란1개, 건표고 한줌.소금,
소고기감치미 1/2큰술 , 해물감치미 1작은술.
만들기
1, 정수기물을 냄비에 받아요. 그런다음 위분량대로 감치미를 탑니다.
2, 재료를 사진처럼 잘게잘게 썰어둡니다. 두부는 적당히 으깹니다.
3 물이 끓으면 두부, 표고, 양파, 당근 을 넣고 끓이기 시작합니다.
4, 재료가 적당히 익으면 계란 한개 탁~`
5, 송송송~`썰어둔 쪽파를 퐁당 ~~간은 소금간.
이외로 엄청 맛있다는
간단하고..영양가 풍부~~~
함 해보세요`
시간 여유 있을 때 멸치다시물 끓여 두세요^^*
'국,찌개,전골' 카테고리의 다른 글
역시 이맛이야 매콤시원한 낙지전골 ! (40) | 2008.05.13 |
---|---|
제주바다가 그리울때 성게알미역국 (41) | 2008.04.02 |
쑥향이 봄을 알려요 쑥감자된장국 (30) | 2008.03.01 |
속풀이에 좋은 황태무국 (57) | 2008.02.25 |
김치찌개 칼칼하고 시원하게 끓이는 요령 (75) | 2007.12.23 |
꽁치통조림찌개 시원하게 잘 끓이는 요령 (18) | 2007.12.16 |
주말 추천요리 시원한 콩나물꽃게해물탕 (28) | 2007.12.15 |
추운날 온 가족이 푸짐하게 즐기는 돼지등뼈김치감자탕 (25) | 2007.12.11 |
애주가의 아내가 꼭 챙겨야 할 속풀이 해장국 3가지 (31) | 2007.12.10 |
보글보글 해물순두부찌개 (12) | 2007.11.23 |
바쁜 아침 후다닥 먹기 좋은 두부계란탕 (1) | 2007.11.15 |
댓글을 달아 주세요
우왕 너무 맛있겠어요 국물이 션~하겠는걸요!