태터데스크 관리자

도움말
닫기
적용하기   첫페이지 만들기

태터데스크 메시지

저장하였습니다.

                     
반가운 비가 엊저녁부터 오늘까지 기분좋게 내리네요.
비오는날에는 어김없이 생각나는 부침개에 한잔,.
오늘은 어떠세요?

단돈 천원이면 해결할 수 있는 아주 멋진 부침개를 소개합니다.
간식으로도 좋고
술안주로도 짱
아니면 밥반찬으로도 좋습니다.

집에 묵은지들은 다 있죠?
호깃 콩나물국 끓이다 남은 콩나물은 냉장고에 한 줌 정도 없나요?
그러면 완전 공짜부침개~~`


사용자 삽입 이미지




자`~준비물 볼까요?
콩나물 한두줌, 묵은지 아주쬐에끔, 쪽파, 미나리3가닥  , 두부 한조각 (50g),
매콤한것을 원하시면 청량고추 1개 더 준비해주시구요
달걀1개, 우리밀 밀가루 1컵,  

어떻게 만드나요?
1, 두부는 물기 제거 하여 으깨주세요
2, 콩나물은 잘 씻어서 체에 건지고
3, 미나리와 쪽파 송송, 김치도 송송 썰어주세요
4, 홍고추 풋고추도 송송송~~
5, 밀가루에 달걀 1개 풀어서 물을 붓고 반죽 만들고
6, 모든재료 섞어서  팬에 기름 두르고 앞뒤로 노릇노릇 부쳐요




팬에서 막 꺼낸 따끈따끈 콩나물부침개
정말 먹음직 스럽죠?
두부를 넣어서 부드럽구요
함께 넣어준 미나리의 향이 음~~향긋해요..

 


사용자 삽입 이미지


천원어치 콩나물도 파나요? 라고 하시는분..
분명 팔아요.. 마트나 재래시장에 나가보세요...
물건 사다가 거스름돈 500원 남으면 콩나물로 한줌만 주세요
라고 해보세요
분명 500원어치도 넣어 주세요.
비오는날 정말 착한 요리
멋진요리..
아싸`~
저녁에 이슬이 한잔도 하시면 좋겠지요?
참고로 비바리는 완전 술치.. 딱 2잔이 정량입니다.

콩나물부침개 ..
내일도 비가 오면 늦지 않으리
꼬옥 만들어 보세요..

요리팁
1,콩나물은 애기콩나물이 좋습니다..
2, 두부를 살짝 넣어주면 부드럽고 단백질 섭취도 할 수 있어 좋습니다.
3, 매운맛을 원한다면 청량고추 1개 정도 송송송~~
4, 묵은지는 송송 썰어서 한큰술 정도만 넣어주셈
안그러면 김치전이 될 수도..ㅋㅋ


Posted by 비바리

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 밥먹자 2009.05.21 21:53  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    콩나물로 부침개를 할 수도 있군요~
    게다가 두부도 들어가고... 엄청 맛있겠어요. ^^

  3. 유머나라 2009.05.21 21:59  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛있어 보여요~ 침이 꾸울꺽~

  4. 맘마 2009.05.21 22:41  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 맛있게 보여요^^

  5. 상오기™ 2009.05.21 22:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비오는날은 오징어에 야채 넣고 부침개 자주 해먹는데 이것도 맛있겠네요~^^

    • 비바리 2009.05.22 10:24 신고  댓글주소  수정/삭제

      닉넴이 제 본명과 비슷하시네요.
      반갑습니다...
      콩나물에 야채..그리고 묵은지는 아주 조금만 넣구요..

      부침개도 요즘은 개성시대
      그리고 구하기 쉽고 건강에 문제될것 없어 좋아요

  6. 리사린 2009.05.21 22:47  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    콩나물로 부침게라..신선한대요
    저도 한 번 해 먹어봐야겠네요.

  7. gyul 2009.05.21 23:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와...콩나물로 만든 부침개라니...
    너무 맛있겠네요. ^^

  8. 도꾸리 2009.05.22 08:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오~~
    이거 지대로인걸요~
    오늘은 무조건 콩나물 지짐이~~
    아자아자~

  9. 꿍시렁쟁이 2009.05.22 09:24  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우앙~ 색다른 부침개네요
    주말인 내일 또 비가 온다고 하던데..
    내일 해 먹어봐야겠어요

  10. 이름이동기 2009.05.22 09:31 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오옷 !!! 콩나물로 만든 부침개는 먹어본적이 없는데 ~ 우아아아 ~

  11. 2009.05.22 09:39  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  12. 라이너스™ 2009.05.22 10:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    천원의 행복인가요^^
    눈으로나마 맛나게 보고갑니다.ㅎㅎ
    오늘은 날이 좀 개었네요. 화창한 날씨만큼
    멋진 하루되시길^^

  13. 루비™ 2009.05.22 16:00 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    콩나물 부침개는 처음 보았어요.
    아삭하니 정말 맛있겠는데요?
    저는 요란하지 않는 소박한 이러 음식이 너무 좋아요~

  14. JUYONG PAPA 2009.05.22 16:15 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠네요. ^^

  15. 그린떼떼맘 2009.05.23 08:25 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛있엉 보여용~~ 군데 콩마물 비릿내는 나지 않는지 궁금하네용??

  16. 그린떼떼맘 2009.05.23 10:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎㅎㅎ 함 만들어보공~~~ 후기 올리져..ㅋㅋㅋ

  17. 환유 2009.05.23 22:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오홋!! 콩나물 부침개~ 새로운데요~!!!!

  18. 토닥토닥♡ 2009.05.25 14:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비바리님~ 안녕하세요
    엮인글 타고 날아왔어요.
    세상에 저는 콩나물 부침개는 처음봐요
    정말 색다른데요?
    한입맛보고싶어요^^ 꿀꺽..

  19. 녹차 2009.05.25 19:01  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋아보이네요. 기회가 있다면 기억해놨다가 한번 해봐아겠군요.
    저도 2잔정도 마시는데, 그걸 술치라고 하는줄은 몰랏네요...ㅠㅠ

  20. 박미란 2009.06.09 20:56  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    콩나물 부침개라. 재밌고 독특하군요. ㅎㅎㅎ

  21. jakat 2009.06.19 22:59  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    내일 비온다고 하던데 해봐야겠어요. ^^
    델꾸 갑니다.~!