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명절때 먹다 남은 떡과 과일을 이용한 폼나는 리폼요리입니다.
맛있는 음식 많이 많이 드셨나요?
속이 더부룩 하다구요?
비바리는 종일 근무하였답니다.

분명 명절끝이라 집에 과일도 있고, 떡도 남았을거에요..
그렇죠?
즐거운 연휴 아직도 즐기고 계시는 분들은 꼬옥..
이렇게 만들어 드셔 보시길요.



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.


재료: 오색가래떡 1~~2컵,(가족수에 따라 가감)
과일: 집에 있는것...귤,토마토, 키위, 배, 사과 등을 적절히 이용하세요.
드레싱: 수제요구르트3큰술, 유기농마요네즈1큰술,키위1개,땅콩약간
기타재료: 견과류 약간, 아몬드, 땅콩, 호두,호박씨,해바라기씨 등
그리고 약간의 샐러드채소 (푸른색)



떡과일샐러드 만들기

1,떡은 뜨거운 물에 퐁당 넣고 데쳐냅니다.
2, 과일은 껍질을 벗겨서 원하는 모양으로 썰어 주세요.
3, 드레싱 재료를 몽땅 믹서기로 갈아서 드레싱을  만들어요
4, 견과류도  잘게 부숩니다.
5, 접시에 과일부터 넣고 버무린 떡을 올려 담습니다.
6, 떡과 과일을 한꺼번에  버무려 접시에 담아내는 방법도 있어요,
좋아하는 스타일로 예쁘게 담아보세요.




데쳐낸 떡과 샐러드채소, 견과류를 넣고 드세싱으로 버무립니다.
저는 과일은 빼고 떡과 샐러드채소로만 버무렸어요.
그리고 약간의 견과류를 사용하였구요.

과일을 한입크기로 썰어서 떡과 함께 모두 같이 버무리는 방법도 있으니
원하는 방법으로 버무리시면 되겠습니다.



아몬드를 살짝 위에 얹어 보세요..
훨씬 고소하답니다.

참..참..
수제요구르트가 없다면?
플레인 요구르트를 사용하시면 됩니다.


음~~~달콤한 귤
아삭아삭 새콤한 골드키위.
그리고
반드시 먹어줘야 할 토마토까지 .
모두 함께 드셔 주세요.


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.
.
.

과일 하나 콕..
떡하나 콕..
이렇게 포크로 찍어서
맛있게 얌얌...

입안이 상큼해요.
입안이 달콤해요.
입안이 개운해요.
밥 먹기 싫으신분은 한끼 식사로도 충분합니다.




여러분..
아~~~~
비바리가 오늘은 한입씩 먹여 드릴게요.
남은 시간 가족들과 친구들과 더욱 재미있게 보내시기 바랍니다
귀경길 안전운행 하시길요

요구르트 만드는 법 다시 보기
===>  http://vibary.tistory.com/69


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Posted by 비바리

댓글을 달아 주세요

  1. 달려라꼴찌 2010.02.15 09:17  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    앗....올 설날때 꼭 먹어보고 싶던 오색 가래떡이네요 ^^
    비바리님 늦었지만 새해 복 많이 받으세요 (--)(__)

  2. 경빈마마 2010.02.15 09:26  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비바리님 음식은 일단 눈으로 먼저 먹어요~
    반갑습니다.
    동갑내기 친구님 ^^;;;

    • 비바리 2010.02.15 09:51 신고  댓글주소  수정/삭제

      경빈마마님..맛있는 음식 이번에 많이 만드셨을 줄 압니다.
      나중에 구경 갈게요..
      새해 복 많이 받으시고
      하시는 일 올해도 대박나세요

  3. 임현철 2010.02.15 09:28  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    근무였군요.
    웃는 한해 되시길...
    저는 또 맛있게 먹을 게요.

  4. 둔필승총 2010.02.15 09:35  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    어랏,,,이거 정말 획기적인데요.^^
    멋진 한 해 여세요~~

  5. 광제 2010.02.15 09:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보기 좋습니다....ㅎ
    저도 어제 설 지내고 부랴부랴 출근해서 근무했네요...ㅎ
    일년내내 건강하세요~~~

  6. Phoebe Chung 2010.02.15 09:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    에궁 토마토는 빼고 달랄려고 했더니 반드시 먹어줘야한다니까 한접시 다 먹을께용.ㅎㅎㅎ
    저는 이틀간 떡국 두번 끓여서 혼자 네그릇 먹어버렷네요. ㅎㅎㅎ
    먹고 자고 먹고 자고...^^ 즐거운 하루 되세요.^^

  7. 베 니 2010.02.15 10:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이번 설에는 떡국을 생략 할까 했는데...
    모든 식구들이 먹어야 한다고 해서 끓여 먹었네요. 오색떡 정말 예쁘네요.

  8. 머 걍 2010.02.15 10:48 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    샐러드도 샐러드지만
    무슨 떡이 저렇게 알록달록하데요^^

  9. 모과 2010.02.15 11:03  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠네요.
    올해도 행복하세요.^^

    • 비바리 2010.02.15 19:42 신고  댓글주소  수정/삭제

      모과님..설 잘 쇠셨는죠..
      저는 집에도 못가고
      당일날 근무..
      오늘에야 좀 쉬었습니다.
      올해도 아프지 마시고 건강하세요.
      웃음 가득한 한해 되시길 기원합니다.

  10. 루비™ 2010.02.15 11:32 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    칼라 떡에...맛난 과일 샐러드....
    침이 제대로 넘어가네요....^^
    남은 연휴 즐겁게 보내세요...비바리님~~

    • 비바리 2010.02.15 20:15 신고  댓글주소  수정/삭제

      루비님..저야 혼자이지만.
      그래서 신경 쓸 일도 없지만'
      이번 명절 기간동안 정말 수고 많으셨지요?
      가끔은..며느리라는 위치가
      주부라는 위치가..부럽기도 합니다만..

      모쪼록 올해도 건강하시고
      좋은 여행기들 기대할게요.
      늘 고마워요.,..

  11. 나인식스 2010.02.15 17:36  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ★힝 해먹고 싶은데, 남은떡이 없어요ㅠㅠ
    저희집은 사람들이 많아서 다 해치워졌네요;;하하

    오색가래떡이 정말 맛있어 보여요~^^*

  12. leedam 2010.02.15 18:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아~~~~ 입 벌리고 있어도 들어 오는게 없다는 ㅋㅋㅋㅋ

  13. 울릉갈매기 2010.02.15 22:51  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    참 맛깔스럽게도 담으셨어요~^^
    천연색 떡국이 아주 맘에 드는데요~^&^

    • 비바리 2010.02.15 23:02 신고  댓글주소  수정/삭제

      요즘은 천연색감의 떡국들이 유행이더군요.
      녹차,호박,백년초 등등요..
      연휴가 끝이지요?
      일상으로 돌아와 열심히 일하는 한주 되시길요

  14. 빛으로™ 2010.02.16 18:13 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아흑 군침이 도네요 잠깐 들렀다 갑니다^^

  15. 고구미 2010.02.16 20:55 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저 떡국떡...땡땡 얼었는데 그걸로 하면 되나여??
    며칠 계속 떡국 끓여먹었더니 질리는데 저런 방법도 있군요..^^
    명절에도 근무하셨다니 힘드셨겠네요...
    새해 복 몇배로 더 많이 받으시어요...^^

  16. sophia 2010.02.19 10:58  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    떡국떡 색이 정말 이쁘네요.
    떡과 과일샐러드 맛있겠어요.
    건강한 음식만 만드시네요.
    그래서 이쁘신가봐여...ㅎㅎ